「2015年10月4日」の記事一覧

ビックリロールキャベツ

ビックリロールキャベツ

ビックリロールキャベツ

料理名 ビックリロールキャベツ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2015年10月4日(日)

 

チーズの下にロールキャベツ

噂の東京マガジンでは、「ロールキャベツ」をやってTRY!スタジオでは、オー・ギャマン・ド・トキオの 木下オーナーシェフが、「ビックリロールキャベツ」を作って紹介していました。トッピングのチーズの下からロールキャベツが現れるネーミング通り、驚きのロールキャベツです。トマトジュースと鶏ガラを使って簡単にグッと美味しく仕上げたトマトソースも必見!

(さらに…)

豚肉のトマト煮

豚肉のトマト煮

豚肉のトマト煮

料理名 豚肉のトマト煮
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年10月4日(日)

 

砕いたアーモンドで食感と香りをプラス!

男子ごはんでは、視聴者からのリクエストが多かった、「スペインおつまみSP 簡単に作れる絶品4品」を紹介。ここでは、「豚肉のトマト煮」の作り方になります。スペインでは定番の砕いたアーモンドをトマトソースに加えるところがポイント!豚肉のソテーとトマトソースを煮込んで、食感と香りをプラスしたメインにもなる一品です。

(さらに…)

タラとじゃがいものスクランブルエッグ

タラとじゃがいものスクランブルエッグ

タラとじゃがいものスクランブルエッグ

料理名 タラとじゃがいものスクランブルエッグ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年10月4日(日)

 

塩ダラ代用で気軽に

男子ごはんでは、視聴者からのリクエストが多かった、「スペインおつまみSP 簡単に作れる絶品4品」を紹介。ここでは、「タラとじゃがいものスクランブルエッグ」の作り方になります。スペインではよく使われる干したタラで作ります。今回は、手に入りやすい塩ダラを代用。気軽に作れるスペインおつまみのスクランブルエッグです。

(さらに…)

エビとマッシュルームのアヒージョ

エビとマッシュルームのアヒージョ

エビとマッシュルームのアヒージョ

料理名 エビとマッシュルームのアヒージョ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年10月4日(日)

 

食感と風味をアップさせたアヒージョ

男子ごはんでは、視聴者からのリクエストが多かった、「スペインおつまみSP 簡単に作れる絶品4品」を紹介。ここでは、「エビとマッシュルームのアヒージョ」の作り方になります。スペインおつまみの定番のアヒージョ!今回はエビとマッシュルームに、ピクルスと玉ねぎのみじん切りを加えて食感と風味をアップさせたアヒージョに仕上げます。

(さらに…)

イワシのマリネ

イワシのマリネ

イワシのマリネ

料理名 イワシのマリネ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2015年10月4日(日)

 

刺身用イワシを漬けるだけ

男子ごはんでは、視聴者からのリクエストが多かった、「スペインおつまみSP 簡単に作れる絶品4品」を紹介。ここでは、「イワシのマリネ」の作り方になります。オリーブ油と白ワインビネガーにイワシを漬けるだけ!超簡単な嬉しいレシピ!レモンも一緒に漬け込んで、香りをだすことが美味しさのポイントです。

(さらに…)

このページの先頭へ