「2015年7月25日」の記事一覧

夏野菜のガレット

夏野菜のガレット

夏野菜のガレット

 

 

料理名 夏野菜のガレット
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト DAIGO
放送局 TBS
放送日 2015年7月25日(土)

 

コメント

オシャレ女子に大注目のそば粉のクレープ「ガレット」。夏野菜のラタトゥイユと合わせた「夏野菜のガレット」を作っていました。

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オートミールココナッツクッキー

オートミールココナッツクッキー

オートミールココナッツクッキー

料理名 オートミールココナッツクッキー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 伊藤 栄里子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年7月25日(土)

 

冷蔵保存がおすすめのサクサククッキー

サクサクっとおいしい「オートミールココナッツクッキー」の作り方の紹介です。バターに代わってココナッツオイルを使います。ココナッツオイルとココナッツファイン、オートミールは相性のよい組み合わせ。冷蔵庫で保存すれば2週間はおいしくいただけます。

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ツナとさやいんげんの卵とじ

ツナとさやいんげんの卵とじ

ツナとさやいんげんの卵とじ

料理名 ツナとさやいんげんの卵とじ
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月25日(土)

 

旨み、塩気、食感がいい

おかずのクッキングでは、下ごしらえ1分で「ツナとさやいんげんの卵とじ」を紹介していました。ツナ缶の油を使って旨みをそのまま!さやいんげんやレタスにサッと軽く火を通すだけのスピード料理です。ツナの塩気が半熟の卵によくからんで、インゲンとレタスの食感がいいツナとさやいんげんの卵とじです。

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干し野菜だしのそうめん

干し野菜だしのそうめん

干し野菜だしのそうめん

料理名 干し野菜だしのそうめん
番組名 おかずのクッキング
料理人 青江覚峰
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月25日(土)

 

干し野菜だしで頂くお寺流そうめん

大根や人参の皮を気軽に捨てていませんか?野菜の皮と太陽の力で作る干し野菜だしで「干し野菜だしのそうめん」の作り方をおかずのクッキングでは紹介していました。今回は、大根とにんじんの皮を干して、だしにも具としてもいただきます。

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牛丼

牛丼

牛丼

料理名 牛丼
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月25日(土)

 

たっぷり生姜で夏の牛丼

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが、生姜をたっぷりと使った「牛丼」の作り方を紹介していました。すっきりとした夏にぴったりの牛丼です。かつおと昆布のだし汁で煮上げて、コクのあるたまり醤油で味つけしたシンプルながら、家で作る牛丼ならではのリッチな味わい!

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