「2015年7月4日」の記事一覧

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焼き餃子

焼き餃子

焼き餃子

料理名 焼き餃子
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 長谷川博己
放送局 TBS
放送日 2015年7月4日(土)

 

皮から手作りの焼き餃子

定番おかず「焼き餃子」に新チューボーですよ!では、堺正章巨匠をはじめ、長谷川博己さんをゲストに迎えて皮作りからチャレンジしていました。皮を薄く丸く伸ばすところに四苦八苦。手際良く成形し、モチモチ感ある仕上がりを目指しましょう。

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簡単アクアパッツァ

簡単アクアパッツァ

簡単アクアパッツァ

料理名 簡単アクアパッツァ
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月4日(土)

 

アクアパッツアをサバ缶で

おかずのクッキングでは、1分で下ごしらえをする「簡単アクアパッツァ」を紹介していました。魚介を煮込んだイタリア料理アクアパッツアをサバ缶を汁ごと入れ、だしとして使います。骨まで柔らかい缶詰だからこそ短時間で仕上がります。手軽に美味しく作れるアクアパッツアです。

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なすびの揚げびたし

なすびの揚げびたし

なすびの揚げびたし

料理名 なすびの揚げびたし
番組名 おかずのクッキング
料理人 柳原 尚之
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月4日(土)

 

噛んで美味しいなすの揚げびたし

おかずのクッキングでは、柳原 尚之さんが旬のなすを使った「なすびの揚げびたし」を作っておすすめしていました。なすを少量の油で揚げて、熱々の煮汁をかけます。とろっと柔らかくしっかり味の染みたなすは、絶品!噛んで美味しいなすの揚げびたしです。

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じゃが芋とコンビーフのカリカリカレー春巻き

じゃが芋とコンビーフのカリカリカレー春巻き

じゃが芋とコンビーフのカリカリカレー春巻き

料理名 じゃが芋とコンビーフのカリカリカレー春巻き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 伊藤 栄里子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年7月4日(土)

 

カレー粉の香りとココナッツオイルは相性抜群!

ココナッツオイルで揚げた、「じゃが芋とコンビーフのカリカリカレー春巻き」の作り方です。カレー粉の香りとココナッツオイルは相性抜群!冷めてもカリカリの歯ごたえが味わえる春巻きです。焦げやすいので火加減は弱めの中火にしましょう。

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ピーマンの海老詰め

ピーマンの海老詰め

ピーマンの海老詰め

料理名 ピーマンの海老詰め
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月4日(土)

 

爽やかで夏にピッタリ!

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ピーマンの海老詰め」を作って爽やかで夏にピッタリ!とおすすめしていました。海老のプリッとした食感とピーマンの歯切れ。夏らしいピーマンの香りと海老の香ばしい旨み。とても魅力的な海老詰めです。

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