「2014年11月29日」の記事一覧

エリンギ炒め

エリンギ炒め

エリンギ炒め

料理名 エリンギ炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月29日(土)

 

ご飯にもお酒のおつまみにも

肉味噌を使って、「エリンギ炒め」を作ります。ジューシーなコロコロのエリンギに、濃い味の肉味噌がぴったりの一品。肉味噌があればサッと作れるスピードメニューです。肉味噌の作り方はこちら

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肉味噌

肉味噌

肉味噌

料理名 肉味噌
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月29日(土)

 

ご飯がすすむ!

冷蔵庫で4~5日保存可能な作り置きが出来る「肉味噌」の作り方のご紹介です。好みの野菜で肉味噌野菜炒めに、炊きたてのご飯や蒸し芋に合わせてもOK!万能な肉味噌です。

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牡蠣のクリームシチュー

牡蠣のクリームシチュー

牡蠣のクリームシチュー

料理名 牡蠣のクリームシチュー
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月29日(土)

 

たっぷり野菜とふっくらカキ

たくさんの野菜をとろりと柔らかくした、なめらかなクリームシチュー「牡蠣のクリームシチュー」を土井善晴さんが作っていました。蒸し煮した野菜の旨みとふっくらとした牡蠣を合わせていただきます。

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おにぎりの具/おかか・大葉

おにぎりの具/おかか・大葉

おにぎりの具/おかか・大葉

料理名 おにぎりの具/おかか・大葉
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月29日(土)

 

ごま油の風味と大葉の香りで大人の味に

おにぎりの新しいレシピの提案シリーズです。おにぎりの定番おかかに、ごま油の風味と大葉の香りをプラス!味わいの深い大人の味に仕上がります。今回は、サンドイッチのようにサンドするの作り方で、どこを食べても具がある嬉しい「おにぎりサンド」です。

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