「2014年11月23日」の記事一覧

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鮭のムニエル

鮭のムニエル

鮭のムニエル

料理名 鮭のムニエル
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2014年11月23日(日)

 

焦がしバターとアンチョビのうまみ

噂の東京マガジンでは、「鮭のムニエル」をやってTRY!12人中1人が成功していました。スタジオでは、たっぷりバターとアンチョビを加えた際立つ香りとうまみがおいしい作り方を紹介していました。

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牛肉とコクみそのクリームソースパスタ

牛肉とコクみそのクリームソースパスタ

牛肉とコクみそのクリームソースパスタ

料理名 牛肉とコクみそのクリームソースパスタ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2014年11月23日(日)

 

白みそでチーズ風味のクリームパスタ

今日の男子ごはんでは、ひと工夫で美味しさアップ!お家で簡単イタリアン3品を紹介。ここでは、「牛肉とコクみそのクリームソースパスタ」の作り方の紹介です。白みそを使うことでチーズ風味になります。それでいて、くだくなり過ぎない味わいに仕上げたメインのレシピです。

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アサリとジャガイモの白ワイン蒸し

アサリとジャガイモの白ワイン蒸し

アサリとジャガイモの白ワイン蒸し

料理名 アサリとジャガイモの白ワイン蒸し
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2014年11月23日(日)

 

アサリの旨味を吸ったジャガイモが美味!

今日の男子ごはんでは、ひと工夫で美味しさアップ!お家で簡単イタリアン3品を紹介。ここでは、「アサリとジャガイモの白ワイン蒸し」の作り方をアップします。ジャガイモを粉ふきにしてからアサリと合わせます。アサリの旨味をジャガイモがにたっぷりと吸って、美味しさ倍増の一品です!

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セロリとニンジンのピクルス風サラダ

セロリとニンジンのピクルス風サラダ

セロリとニンジンのピクルス風サラダ

料理名 セロリとニンジンのピクルス風サラダ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2014年11月23日(日)

 

切り方を揃えて食感よく

今日の男子ごはんでは、ひと工夫で美味しさアップ!お家で簡単イタリアン3品を紹介。ここでは、箸休めにぴったり!「セロリとニンジンのピクルス風サラダ」の作り方になります。切り方を揃えて食感よく仕上げましょう。薄口しょうゆを加えることで味にコクのある一品になります。

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