【よ~いドン】春の菜の花ごはんのレシピ・ちゃちゃっとワンプレート・大屋友和|おさらいキッチン        

【よ~いドン】春の菜の花ごはん

春の菜の花ごはん

春の菜の花ごはん

料理名 春の菜の花ごはん
番組名 よ~いドン
コーナー ちゃちゃっとワンプレート
料理人 大屋友和
放送局 関西テレビ
放送日 2022/3/28(月)
2022/3/28の関西テレビ系【よーいドン】のちゃちゃっとワンプレートでは、大屋友和さんにより「春の菜の花ごはん」のレシピが紹介されました。

春の菜の花ごはんの材料(2人前)

菜の花 150g
サケフレーク 70g
沢庵 50g
ご飯 2合
いりごま 少々
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1/2
塩 少々
サラダ油 適量

春の菜の花ごはんの作り方

  1. 菜の花を細く切ります
  2. 沢庵を新みじん切りにします
  3. 刻んだ菜の花を炒めます

    POINT

    菜の花を炒めると、言われた時とは違った旨味と香ばしさになります!

  4. 塩・醤油・いりごま・ごま油を加えます
  5. サケフレーク・炒めた菜の花を炊飯釜に入れます
  6. 沢庵を加えます

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