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ローストビーフ巻き

ローストビーフ巻き

 

料理名 ローストビーフ巻き
番組名 満天☆青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月14日(土)

 

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満天☆青空レストランでは、市村正親さんをゲストに和歌山県紀の川市へ。フィンガーライムを使った料理で「ローストビーフ巻き」の作り方になります。

ローストビーフ巻きの材料(4人分)

 

ローストビーフ 16切れ
クレソン 1束
人参 5cm
大根 5cm
アボカド 1個
マヨネーズ 大さじ4
フィンガーライム 4個
少々

 

 

ローストビーフ巻きの作り方

① 人参(5cm)、大根(5cm)は千切りにします。

② アボカド(1個)は種を除いて皮をむき、ボウルに入れてつぶします。

③ フィンガーライム(4個)、マヨネーズ(大4)、塩(少々)を加えて良く混ぜ合わせます。

④ ローストビーフ(16切れ)に③のアボカドディップ、人参、大根、クレソン(1束)をのせて巻きます。

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