【ヒルナンデス】チョコプリンの料理レシピ|おさらいキッチン

【ヒルナンデス】チョコプリン

チョコプリン

チョコプリン

料理名 チョコプリン
番組名 ヒルナンデス
料理人 mako
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/19(水)

 

2022/1/19 の日本テレビ系【ヒルナンデス】ライバル食材 徹底討論では『オートミールVSおから』、ここでは、アイデア料理研究家makoさんにより「オートミールで作るチョコプリン」のレシピが紹介されました。塩を少し加えることで糖分を抑えたヘルシーなチョコプリンに仕上がります。

チョコプリンの材料(作りやすい量)

 

オートミール(インスタントオーツorクイックオーツ) 大さじ4
豆乳 200ml
ハチミツ 大さじ1
板チョコ 20g
ひとつまみ

 

チョコプリンの作り方

 

  1. 鍋に豆乳(200ml)、オートミール(インスタントオーツorクイックオーツ)大さじ4、はちみつ(大1)を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして混ぜながら5分煮込みます。

    POINT

    ハチミツを使い酷だし&生チョコ感アップ

  2. 板チョコ(20g)、塩(ひとつまみ)を加え、全体がよく馴染むまで混ぜ合わせます。

    POINT

    チョコ&塩は対比効果で甘みが引き立つ

  3. 容器に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。

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