ツイッター

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

サツマイモ甘辛炊き込みご飯

サツマイモ甘辛炊き込みご飯

料理名 サツマイモ甘辛炊き込みご飯
番組名 ヒルナンデス!
料理人 渥美まゆ美
放送局 日本テレビ
放送日 2021年10月13日(水)

 

コメント

ヒルナンデス!ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、旬のカボチャVSサツマイモを使った料理を紹介。ここでは、健康レシピのプロ渥美まゆ美さんによる「サツマイモ甘辛炊き込みご飯」の作り方になります。稲荷揚げを加えてることで味の微調整が不要の簡単&栄養を効率よく摂る絶品レシピ。

サツマイモ甘辛炊き込みご飯の材料(米2合分)

 

2合
サツマイモ 200g
稲荷揚げ 6枚
A
大さじ1
小さじ1/2

 

 

サツマイモ甘辛炊き込みご飯の作り方

①サツマイモ(200g)は1.5cm角に切り、水にさらして灰汁を取り水気を切ります。稲荷揚げ(6枚)は5ミリ幅位に切ります。

②炊飯器の釜に水(分量外)、米(2合)を入れそこにAの酒(大さじ1)・塩(小さじ1/2 )を加えひと混ぜし、①をのせ炊飯します。

③②が炊けたら全体を混ぜて器に盛り付けます。

炊き込みご飯の人気レシピ

第1位

とうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしには、夏バテ、肩こり予防、冷え症改善になるというビタミンB1、ビタミンE、食物繊維 ・・・

第2位

沖縄の炊き込みご飯ジューシー

沖縄の炊き込みご飯ジューシー

暑い夏でもあっさり食べられる!沖縄ランチの定番メニューということで、今日の男子ごはんでは、「ジ ・・・

第3位

エリンギとあなごの炊き込みご飯

エリンギとあなごの炊き込みご飯

大きめに切ったエリンギの食感とあなごを一緒に炊き込んだ「エリンギとあなごの炊き込みご飯」の作り ・・・

第4位

小芋の炊き込みご飯

小芋の炊き込みご飯

ねっとりとした小芋、香ばしい醤油の香りは新米で作りたいごちそうです。

その他の炊き込みご飯のレシピはこちら => 炊き込みご飯のレシピ

サツマイモ甘辛炊き込みご飯

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ