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なめことコーンの和風トロトロスープ

なめことコーンの和風トロトロスープ

 

料理名 なめことコーンの和風トロトロスープ
番組名 ヒルナンデス!
料理人 有賀薫
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年2月13日(木)

 

コメント

ヒルナンデス!では、有賀薫さんが10分で出来る!大満足スープ「なめことコーンの和風トロトロスープ」の作り方を紹介。ほうじ茶を使ったスープです。

なめことコーンの和風トロトロスープの材料(2人分)

 

なめこ 1袋
コーン缶 1缶(約150g)
ほうじ茶 300ml
100ml
小さじ1
しょうゆ 小さじ1

 

 

なめことコーンの和風トロトロスープの作り方

①なめこ(1袋)をサッと水洗いして鍋に入れます。

②コーン缶も水(100ml)を切って鍋に入れます。

③ほうじ茶(300ml)と水(100ml)を鍋に注ぎ、塩(小1)も加えて中火にかけ、沸騰したら3分ほど煮立たせます。

※ほうじ茶の香りでなめことコーンの臭みを消す

④しょうゆ(小1)を加え、味をととのえたら完成。

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