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ぎょうざバーグ

ぎょうざバーグ

 

料理名 ぎょうざバーグ
番組名 ヒルナンデス!
料理人 坂下千里子
ゲスト リュウジ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年6月1日(月)

 

コメント

バズレシピでお馴染みリュウジさんが電子レンジ一つで出来る簡単!絶品グルメレシピを紹介。リモートで坂下千里子さんが「ぎょうざバーグ」作りにチャレンジ!ポイントは片栗粉を加えることで、肉のまわりをコーティングし柔らかい歯応えに仕上がります。ご飯の上にのせて丼ぶりにしても!

ぎょうざバーグの材料(1人分)

 

A
豚ひき肉 120g
ニラ(小口切り) 1/4束(25g)
塩こしょう 各少々
中華スープの素(ペースト) 小さじ1/4
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
しょうゆ、酢、ラー油 各適量

 

 

ぎょうざバーグの作り方

1、耐熱容器にAの豚ひき肉(120g)・ニラ(小口切り 1/4束(25g))・塩こしょう(各少々)・中華スープの素(ペースト 小さじ1/4)・ごま油(小さじ1)・片栗粉(小さじ1)を入れ、よく混ぜて丸めます。

2、ラップをして600w3分30秒加熱します。

3、取り出してしょうゆ、酢、ラー油(各適量)をかけて完成。ご飯の上にのせて丼ぶりにしても。

 

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