春菊ともやしのナムル

春菊ともやしのナムル

料理名 春菊ともやしのナムル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年10月30日(火)

 

コメント

「春菊ともやしのナムル」の作り方のご紹介です。

春菊ともやしのナムルの材料(4人分)

 

春菊 1わ(150g)
もやし(根切り) 1袋(200g)
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 各少々
炒り白ごま 大さじ1

 

 

春菊ともやしのナムルの作り方

1、春菊(1わ(150g))は3~4cm長さに切り、茎と葉先に分けます。

 

2、鍋に湯を沸かし、もやし(根切り 1袋(200g))を入れてひとゆでし、網じゃくしですくってザルに上げます。

続けて春菊を茎、葉先の順に入れてさっとゆで、ザルに上げて水気をきります。

冷めたら水気を軽く絞ります。

 

3、ボウルに(2)を入れ、ごま油(大1)を加えてあえ、塩、こしょうで味をととのえ、炒り白ごま(大1)を混ぜます。

 

 

もやしの人気レシピ

第1位

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

第2位

もやしの中華サラダ

もやしの中華サラダ

甘酸っぱくて美味しいもやしの中華サラダ! いっきにまとめて茹でて混ぜるだけ!もやしで経済的なのも嬉しい♡笑

第3位

豚バラ肉のニラもやしのスタミナ!甘味噌炒め★

豚バラ肉のニラもやしのスタミナ!甘味噌炒め★

夏に作ったメニューですが、豚バラ肉にニラともやしを加えて、甘味噌タイプのスタミナ料理を作ってみました。甘味噌と野菜に豚肉の組み合わせは、めっちゃ合いますね!w

第4位

節約ヘルシー♪オムキャベもやし

節約ヘルシー♪オムキャベもやし

もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪

このページの先頭へ