最新レシピをお知らせします

こちらにご登録ください。
最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後メールが送信されます
※osarai-kitchen.comからのメール受信を許可してください


簡単もやしの卵中華あんかけ

簡単もやしの卵中華あんかけ

簡単もやしの卵中華あんかけ

料理名 簡単もやしの卵中華あんかけ
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2015年3月4日(水)

 

ポン酢しょう油でさっぱりと

ノンストップ!では、旬の検索ワードから節約レシピで人気の「簡単もやしの卵中華あんかけ」を作って紹介していました。フライパン1つであっという間に出来る簡単スピードメニューでもあります。ポン酢しょう油でさっぱりと仕上げたあんかけがポイントです!

簡単もやしの卵中華あんかけの材料(作りやすい量)

 

もやし(洗って水気をきる) 1袋
溶き卵 3個
青ネギ(小口切り) 適量
ゴマ油 適量
塩、コショウ 各適量
サラダ油 大さじ2
A
ポン酢しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ2
顆粒中華風だし 小さじ2
1/2カップ
片栗粉 大さじ1

 

 

簡単もやしの卵中華あんかけの作り方

1、Aのポン酢しょう油(大3)、砂糖(大2)、顆粒中華風だし(小2)、水(1/2カップ)、片栗粉(大1)を混ぜ合わせる。

簡単もやしの卵中華あんかけ2、フライパンにゴマ油(適量)、もやし(洗って水気をきる 1袋)を入れ、塩、コショウ(各適量)を振って強火でさっと炒め、器に取り出しておく。

※もやしはササッと炒めてシャキッと!

簡単もやしの卵中華あんかけ3、2の空いたフライパンを軽くふいてサラダ油(大2)を熱し、溶き卵(3個)を流し入れて半熟状のスクランブルエッグにし、2のもやしの上にのせる。

簡単もやしの卵中華あんかけ4、3の空いたフライパンに1を入れて加熱し、とろみがついたら3の上にかける。

※あんはポン酢しょう油で爽やかに仕上げる

簡単もやしの卵中華あんかけ青ネギ(小口切り 適量)をのせて、簡単もやしの卵中華あんかけの完成。

もやしの人気レシピ

第2位

もこみち流 牛肉ともやしの炒め物〜わさび風味〜

もこみち流 牛肉ともやしの炒め物〜わさび風味〜

甘辛の味付けに、わさびの辛さがアクセントになる大人の味に仕上げた炒め物です。わさびを加えること ・・・

第3位

汁なしもやしラーメン

汁なしもやしラーメン

汁の代わりにトロミのあるごまだれをかけるラーメンです。よく和えて、噛んで、ゆっくりお召し上がり ・・・

第4位

包丁不要!もやしのズボラお好み焼き

包丁不要!もやしのズボラお好み焼き

料理レシピサイトでお馴染み「COOKPAD」。こちらクックパッドの大人気おかず108に選ばれた ・・・

簡単もやしの卵中華あんかけ

このページの先頭へ