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食べて幸せ!キャベツとチーズの洋風チキン鍋

食べて幸せ!キャベツとチーズの洋風チキン鍋

料理名 食べて幸せ!キャベツとチーズの洋風チキン鍋
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2019年11月27日(水)

 

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「食べて幸せ!キャベツとチーズの洋風チキン鍋」の作り方です。ハーブの香るチキンソテーをのせた洋風鍋。キャベツの甘さと、とろ~りチーズのうま味がたまりません!

食べて幸せ!キャベツとチーズの洋風チキン鍋の材料(4人分)

 

キャベツ 1/2個(500g)
カマンベールチーズ 1個(100g)
鶏モモ肉 1枚(250g)
ハーブソルト 小さじ1
A
4カップ(800ml)
顆粒洋風だし 大さじ1と1/2
塩、コショウ 各適量

 

 

食べて幸せ!キャベツとチーズの洋風チキン鍋の作り方

1.キャベツ(1/2個(500g))はざく切りにします。

カマンベールチーズ(1個(100g))は8等分に切ります。

 

 

 

2.鶏モモ肉(1枚(250g))はひと口大に切ります。

フライパンを中火で熱して鶏肉を皮目を下にして入れ、ハーブソルト(小1)をふります。

両面焼き色がつくまで5分ほど焼き、火からおろします。

 

3.土鍋に1のキャベツ。Aの水(4カップ(800ml))・顆粒洋風だし(大さじ1と1/2)・塩、コショウ(各適量)を入れてフタをし、中火にかけます。

ひと煮立ちしたら、1のカマンベールチーズ、2の鶏肉をのせ、フタをして肉に火がとおるまで5分ほど煮ます。

●シメはご飯、チーズを加えて「リゾット」で。

 

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