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ワンパンで作る濃厚クリームパスタ

ワンパンで作る濃厚クリームパスタ

 

料理名 ワンパンで作る濃厚クリームパスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年3月25日(水)

 

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ワンパンで作る濃厚クリームパスタ」の作り方です。フライパンひとつでパスタが完成!豆乳&クリームチーズの軽い味わいが魅力のお手軽クリームパスタ。コショウをピリリと効かせてどうぞ!

ワンパンで作る濃厚クリームパスタの材料(1人分)

 

スパゲッティ 100g
グリーンアスパラ 2本
ベーコン 30g
1と1/2カップ
ふたつまみ
コーン缶(ホール状、缶汁をきる) 1/3缶(正味15g)
A
豆乳(無調整) 3/4カップ
クリームチーズ 50g
顆粒洋風だし 小さじ1と1/2
粗びきコショウ(黒) 少し

 

 

ワンパンで作る濃厚クリームパスタの作り方

1.グリーンアスパラ(2本)は根元のかたい部分を除き、下から3cm部分の皮をピーラーでむき、3cm幅の斜め切りにします。

 

2.ベーコン(30g)は1cm幅に切ります。

 

3.フライパンに2を入れて中火で炒め、軽く焼き色がついたら中火のまま分量の水(1と1/2カップ)、塩(ふたつまみ)を加えます。

煮立ったらスパゲッティ(100g)を半分に折って入れ、袋の表示時間より1分短くゆでます。

4.弱火にし、1、ベーコン、Aの豆乳(無調整 3/4カップ)・クリームチーズ(50g)・顆粒洋風だし(小さじ1と1/2)を加えて、混ぜながら加熱します。

アスパラに火がとおり、ソースにとろみがついたら火からおろします。豆乳が分離しやすいので注意。

5.器に盛り、粗びきコショウ(黒 少し)をふります。

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