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クリスマスにぴったりUFOチキン

クリスマスにぴったりUFOチキン

 

料理名 クリスマスにぴったりUFOチキン
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2019年12月18日(水)

 

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「クリスマスにぴったりUFOチキン」の作り方です。とろーりチーズの周りにチキンを並べた、最近話題の韓国料理UFOチキン。カリカリ衣のフライドチキンに、あつあつのチーズをつけてどうぞ。

クリスマスにぴったりUFOチキンの材料(4人分)

 

鶏手羽元 12本
コーンフレーク(プレーン) 120g
A
薄力粉 100g
1個
牛乳 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ3
顆粒鶏ガラスープ 大さじ1
ニンニク(すりおろす) 小さじ1
小さじ1/2
コショウ(黒) 適量
揚げ油 適量
ピザ用チーズ 200g
チェダーチーズ(スライス) 3枚
パセリ(みじん切り) 適量
ピンクペッパー(あれば) 適量

 

 

クリスマスにぴったりUFOチキンの作り方

1.ポリ袋にコーンフレーク(プレーン 120g)を入れ、めん棒でたたいて細かくします。

 

2.ボウルにAの薄力粉(100g)・卵(1個)・牛乳(大さじ4)・トマトケチャップ(大さじ3)・顆粒鶏ガラスープ(大さじ1)・ニンニク(すりおろす 小さじ1)・塩(小さじ1/2)・コショウ(黒 適量)を入れて混ぜ合わせます。

※ケチャップで風味豊かに

3.鶏手羽元(12本)を2にくぐらせ、1をつけます。

4.鍋に4cm深さの揚げ油(適量)を入れて170℃に熱し、3を入れて5分ほど揚げて火をとおします。

5.スキレット(または小さめのフライパン)にピザ用チーズ(200g)を広げ、中央にチェダーチーズ(スライス 3枚)をちぎって入れます。

中火で3分ほど、チーズが溶けるまで加熱します。

※ダブルチーズで簡単コクうまソース

6.耐熱の器に5をのせ、周りに4を並べます。チーズにパセリ(みじん切り 適量)をふり、ピンクペッパー(あれば 適量)を散らします。

クリスマスにぴったりUFOチキン

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