パプリカの肉詰めジャックオーランタン

パプリカの肉詰めジャックオーランタン

料理名 パプリカの肉詰めジャックオーランタン
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2018年10月31日(水)

 

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「パプリカの肉詰めジャックオーランタン」の作り方です。いつもの肉づめをひと工夫するだけで、食卓が一気にハロウィーンに!ユーモアな表情が愛らしい、パプリカのジャック・オ・ランタンは、つくる人によって、顔が変わるのもご愛嬌。お好みのソースでどうぞお召し上がりください。

パプリカの肉詰めジャックオーランタンの材料(3個分)

 

パプリカ(赤、黄、オレンジ) ヘタつき各1/2個
豚ひき肉 200g
タマネギ 1/4個
プロセスチーズ 30g
A
パン粉 大さじ1
塩、コショウ(黒) 各小さじ1/4
小麦粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1
グリーンリーフ 適量

 

 

パプリカの肉詰めジャックオーランタンの作り方

1.パプリカ(赤、黄、オレンジ ヘタつき各1/2個)は種を除き、包丁の先を使って、顔の形をくり抜きます。

 

 

2.タマネギ(1/4個)、プロセスチーズ(30g)はみじん切りにします。

 

 

 

3.ボウルに豚ひき肉(200g)を入れ、2、Aのパン粉(大さじ1)・塩、コショウ(黒 各小さじ1/4)を加えて粘り気が出るまで混ぜます。

 

 

 

4.1の内側に小麦粉(小1)をまぶし、3を等分につめます。

 

 

 

5.フライパンにサラダ油(大1)を中火で熱し、4を肉ダネの面を下にして並べます。

焼き色がついたら、フタをして弱火で10分ほど、火がとおるまで蒸し焼きにします。

 

 

 

6.器にグリーンリーフ(適量)を敷き、5を盛ります。

パプリカの人気レシピ

第1位

簡単おつまみ☆パプリカのピクルス

簡単おつまみ☆パプリカのピクルス

パプリカが好きなので、簡単で子どもにも食べられる酢っぱすぎないピクルスを作りました。 2歳の娘でもバクバク食べられますよ(笑)。

第2位

エビとブロッコリーの炒め物

エビとブロッコリーの炒め物

塩加減と彩りが食欲を誘います♪

第3位

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

彩りのキレイなパプリカの塩きんぴらです。 お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!

第4位

パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ

パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ

切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆

このページの先頭へ