チーズイン!まんまるオムレツのオムライス

チーズイン!まんまるオムレツのオムライス

料理名 チーズイン!まんまるオムレツのオムライス
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2018年3月28日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「チーズイン!まんまるオムレツのオムライス」の作り方です。春らしい卵がかわいいオムライス。まんまるオムレツは、電子レンジでつくるから、手軽で簡単!牛乳とチーズを入れて、ふわとろに仕上げます。

チーズイン!まんまるオムレツのオムライスの材料(1人分)

 

ご飯 120g
ピザ用チーズ 10g
ベーコン(5mm角に切る) 20g
サラダ油 小さじ2
タマネギ(5mm角に切る) 40g
ミックスベジタブル 10g
A
トマトケチャップ 大さじ1
塩、コショウ 各適量
B
卵(常温に戻しておく) 2個(100g)
塩、コショウ 各適量
牛乳 大さじ2
トマトケチャップ、パセリ(みじん切り) 各適量

 

 

チーズイン!まんまるオムレツのオムライスの作り方

1.フライパンにサラダ油(小2)を熱し、タマネギ(5mm角に切る 40g)、ベーコン(5mm角に切る 20g)を炒め、ミックスベジタブル(10g)を加えて炒めます。

2.1にご飯(120g)を加えてなじませるように炒め、Aのトマトケチャップ(大さじ1)・塩、コショウ(各適量)で味を調えます。

ボウルなどを使って器に盛ります。

3.オムレツを作ります。

ボウルにBの卵(常温に戻しておく 2個(100g))・塩、コショウ(各適量)・牛乳(大さじ2)を入れて混ぜます。

 

4.小さめの耐熱ガラスボウルにラップを敷いて3を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。

取り出して軽くほぐして混ぜ、ピザ用チーズ 10gを加えて混ぜ、ラップの口を軽く閉じる。電子レンジでさらに20~30秒ほど加熱し、取り出して1分ほどおきます。

5.2の上に4をのせ、ケチャップ(適量)をかけてみじん切りのパセリ(適量)を散らします。

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