レミの坊 投げ入れ流サラダ

レミの坊 投げ入れ流サラダ

料理名 レミの坊 投げ入れ流サラダ
番組名 パワフル家族に福きたる!
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2019年1月14日(月)

 

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パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「レミの坊 投げ入れ流サラダ」の作り方になります。

レミの坊 投げ入れ流サラダの材料(作りやすい量)

 

A
絹豆腐 1丁(350g)
オリーブ油 大さじ4
大さじ1/2
レモン汁 大さじ1/2
イエローマスタード 小さじ1
砂糖 小さじ1
小さじ1+1/4
黒こしょう(お好みで) 少々
お好みのスティック野菜 各適量

 

 

レミの坊 投げ入れ流サラダの作り方

1、フードプロセッサーにAの絹豆腐(1丁(350g))・オリーブ油(大さじ4)・酢(大さじ1/2)・レモン汁(大さじ1/2)・イエローマスタード(小さじ1)・砂糖(小さじ1)・塩(小さじ1+1/4)・黒こしょう(お好みで 少々)を入れて混ぜます。

ヘルシーマヨネーズの出来上がり。お好みのスティック野菜(各適量)をつけていただきます。

※食べる時にお好みで黒こしょう(お好みで 少々)をふってもいい。

 

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