タイとディルの冷製そうめん

タイとディルの冷製そうめん

 

料理名 タイとディルの冷製そうめん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年9月1日(日)

 

コメント

「簡単アレンジそうめん第4弾!」ということで、素麺を使った料理を3品紹介。ここでは、「タイとディルの冷製そうめん」の作り方になります。オリーブ油と合わせて冷製パスタに大変身!トマトの果汁が麺と混ざり合ってよい美味しいアレンジそうめんです。

タイとディルの冷製そうめんの材料(1人分)

 

そうめん 2束(100g)
タイの刺身 4切れ
ミニトマト 5個
ディル 2枝
塩、黒こしょう、オリーブ油 各適量

 

 

タイとディルの冷製そうめんの作り方

1、ディル(2枝)は刻みます。

ミニトマト(5個)はヘタを落として縦半分に切ります。

※トマトの果汁が麺と混ざり合ってよい美味しくなる

2、そうめん(2束(100g))は袋の表示時間通りに茹で、流水でしっかり洗って、押さえながらよく水気を絞ります。

3、ボウルに2、オリーブ油(大さじ1.5)、塩(小さじ1/2)、ミニトマトを入れて和えます。

4、器に3を盛ってタイの刺身(4切れ)をのせ、タイに塩(ひとつまみ)を振り、オリーブ油(適量)をたらします。黒こしょう(適量)を振ってディルをのせます。

 

そうめんの人気レシピ

第1位

疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん)

疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん)

食べ過ぎなどで疲れた胃に、ふわふわ卵あんの温そうめん♪ 優しいお味で体も温まるので、風邪のときにもぜひ。

第2位

寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん

寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん

鶏ガラスープの素がコクがあって好きです。もちろん、鰹だしでもokです。

第3位

旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺

旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺

息子が大好きで、頻繁に作ります。 夏はさっぱり、美味しくいただけます♪

第4位

基本の簡単そうめんチャンプル♪シンプルな美味しさ♪

基本の簡単そうめんチャンプル♪シンプルな美味しさ♪

失敗知らずの基本のそうめんチャンプルです♪ 簡単で美味しい(*´∀`) お昼なんかにお勧めの一品です☆ 是非、是非、是非、お試し下さい(・∀・)

このページの先頭へ