最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

サーモンとアボカドのタルタル

サーモンとアボカドのタルタル

料理名 サーモンとアボカドのタルタル
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年1月28日(日)

 

コメント

「大人のメンチカツカレー&サーモンとアボカドのタルタル」を紹介。ここでは、「サーモンとアボカドのタルタル」の作り方になります。

サーモンとアボカドのタルタルの材料(2人分)

 

サーモン(刺身用) 小1冊(約100g)
アボカド 1個
玉ねぎ(みじん切り) 20g
a
マヨネーズ 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
小さじ1/4
黒こしょう 適量
オリーブ油 適量
適量
ディル 適量

 

 

サーモンとアボカドのタルタルの作り方

1、サーモン(刺身用 小1冊(約100g))は薄くそぎ切りにします。

2、アボカド(1個)は縦半分に切りこみを入れて半分に割り、皮と種を取り除きます。

ボウルに入れてスプーンでざっくり潰す。玉ねぎ(みじん切り 20g)、aのマヨネーズ(大さじ1/2)・レモン汁(小さじ1)・塩(小さじ1/4)・黒こしょう(適量)を加えて混ぜます。

3、器に2を半分に分けて盛り、上にサーモンを少しずらしながら重ねてのせます。

サーモンに上に塩(小1/4)を振ってオリーブ油(適量)を回しかけ、刻んだディル(適量)をのせます。

 

アボカドの人気レシピ

第1位

豚肉のアボカド巻き

豚肉のアボカド巻き

アボカドに豚肉の薄切り肉を巻き付けました。脂肪の少ない豚のもも肉を使って、あっさりとしていてヘ ・・・

第2位

まぐろとアボカドのリングイネ

まぐろとアボカドのリングイネ

まぐろと、とろりとしたアボカドのなめらかな口当たりが、冷たいパスタによく合います。酸味と絡みの ・・・

第3位

ささみとアボカドの塩こんぶ和え

ささみとアボカドの塩こんぶ和え

「男子でも手軽に作れる様な、ささ身を使ったレシピを教えてください」というリクエストに、速水もこ ・・・

第4位

ソーセージとアボカドのサラダ

ソーセージとアボカドのサラダ

ソーセージとアボカドやトマト、きゅうりなど6種類の野菜を、ピリ辛のソースで和えたサラダです。同 ・・・

その他のアボカドのレシピはこちら => アボカドのレシピ

サーモンとアボカドのタルタル

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ