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キャベツと新タマのポン酢和え

キャベツと新タマのポン酢和え

 

料理名 キャベツと新タマのポン酢和え
番組名 よじごじDays
料理人 長野博
放送局 テレビ東京
放送日 2020年5月13日(水)

 

コメント

よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「 キャベツと新タマのポン酢和え」の作り方を紹介。

キャベツと新タマのポン酢和えの材料(2人分)

 

キャベツ 2枚
新タマネギ 1/2個
ミニトマト 6個
カツオ節 2g
ポン酢 大さじ1/2
適宜

 

 

キャベツと新タマのポン酢和えの作り方

1、キャベツ(2枚)の千切りに塩(適宜)をふり、5分ほど置いて水分を絞ります。

 

 

2、新タマネギ(1/2個)はスライスし水にさらしておき、水気を切ります。

 

 

3、ボウルに水気を切ったキャベツと新タマネギ、カツオ節(2g)を入れ、ポン酢(大さじ1/2)で味を調えます。

 

 

4、器に盛り付け、半分に切ったミニトマト(6個)を添えます。

 

 

 

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