【なないろ日和!】かぶのきのこあんかけの料理レシピ|おさらいキッチンレシピ集        

【なないろ日和!】かぶのきのこあんかけ

なないろ日和!のレシピ・かぶのきのこあんかけ

かぶのきのこあんかけ

料理名 かぶのきのこあんかけ
番組名 なないろ日和!
料理人 石原洋子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/9/22(木)
2022/9/22のテレビ東京系【なないろ日和!】では、石原洋子さんにより「かぶのきのこあんかけ」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って簡単に作ります。

かぶのきのこあんかけの材料(2人分)

かぶ 200g
生椎茸 60g
えのきたけ 50g
万能ねぎ 1本
A
1/2カップ
少々
大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1
大さじ2

かぶのきのこあんかけの作り方・レシピ

  1. かぶ200gは葉を切り落とし1/4にカットします。
  2. ふんわりラップをして電子レンジに600Wで3分(500wで3分40秒)かけます。
  3. 一口サイズにカットした生椎茸60g、えのきたけ50gにAの水(1/2カップ)・塩(少々)・酒(大さじ1)・みりん(大さじ1)・醤油(大さじ1)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジに600Wで3分(500Wで3分40秒)かけます。
  4. 加熱した3に水溶き片栗粉の片栗粉(大さじ1)・水(大さじ2)を加え、再びふんわりラップをして電子レンジに600Wで1分(500Wで1分10秒)かけてあんを作ります。
  5. かぶにきのこあんをかけて完成です。

【なないろ日和!】で紹介された他のレシピ

その他の【なないろ日和!】の料理レシピはこちら=>なないろ日和!

きのこの人気レシピ

第1位

きのこ入り煮込みハンバーグ

きのこ入り煮込みハンバーグ

挽き肉を減らして、みじん切りしたシメジを加えます。ボリューム感はそのままだから食べ応えがありま ・・・

第2位

豆腐のステーキ きのこソース

豆腐のステーキ きのこソース

こんなに広がる!豆腐・大豆製品というテーマで、きょうの料理ビギナーズでは、「豆腐のステーキ き ・・・

第3位

もこみち流 じゃがいもときのこのクスクスサラダ

もこみち流 じゃがいもときのこのクスクスサラダ

「おいしいクスクス料理を」というリクエストに速水もこみちさんは、「じゃがいもときのこのクスクス ・・・

第4位

きのこと鶏の甘辛煮

きのこと鶏の甘辛煮

キノコたっぷりというテーマで、「きのこと鶏の甘辛煮」の作り方を紹介していました。きのこが4種類 ・・・

その他のきのこのレシピはこちら => きのこのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ