【DAIGOも台所】白菜と残り野菜でキーマカレーのレシピ・DAIGO・山本ゆり|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】白菜と残り野菜でキーマカレー

DAIGOも台所のレシピ・白菜と残り野菜でキーマカレー

白菜と残り野菜でキーマカレー

料理名 白菜と残り野菜でキーマカレー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/12/26(木)
2024/12/26のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「白菜と残り野菜でキーマカレー」のレシピが紹介されました。『う〜ん、おいしい。白菜にカレーって合うんですね。シャキシャキした食感がすごくいいです』とコメントしています。

白菜と残り野菜でキーマカレーの材料(3~4人分)

白菜 350g(1/6個~1/8個)
セロリ 1本(100g)
青ねぎ 10本(100g)
合いびき肉 200g
150ml
カレールウ 4片(約80g)
トマトケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
おろしにんにく チューブの場合6cm
おろししょうが チューブの場合6cm
ご飯 適量

白菜と残り野菜でキーマカレーの作り方・レシピ

  1. 白菜は2cm角に切り、青ねぎは小口切りにし、セロリはみじん切りにします。
  2. 耐熱ボウルに1と合いびき肉と水を入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱します。
  3. 2にカレールウとトマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを加えてよく混ぜます。
    両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、とろみが出るまでよく混ぜます。
  4. 器にご飯を盛り、3をかけます。

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