最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

夏バテ疲労回復釜飯

夏バテ疲労回復釜飯

 

料理名 夏バテ疲労回復釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年8月16日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ!!』夏のスタミナSPということで、梅干しや長いもなどを使った「夏バテ疲労回復釜飯」の作り方になります。夏に食べたい さっぱりとした釜飯。

夏バテ疲労回復釜飯の材料(4人分)

 

3合
昆布ダシ 350mL
120g
長いも 1/2本(100g)
ホタテ水煮缶 2缶(130g)
梅干し 3個
小さじ1
かつお節 適量

 

 

夏バテ疲労回復釜飯の作り方

1、長いも(1/2本(100g))は皮をむき、1cm幅の輪切りにします。

 

 

2、炊飯器に浸水した米(3合)、昆布ダシ(350mL)、塩(小1)を入れて混ぜます。

 

 

3、ホタテ水煮缶(2缶(130g))を汁ごと、長いも、梅干し(3個)、氷(120g)を入れて炊きます。

 

 

4、炊き上がったら、お好みでかつお節(適量)をのせます。

 

 

 

夏バテ疲労回復釜飯

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ