最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

万能さつまいもジャム

万能さつまいもジャム

 

料理名 万能さつまいもジャム
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年12月6日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを学びます。ここでは「万能さつまいもジャム」の作り方になります。

万能さつまいもジャムの材料

 

さつまいも 400g(大1本)
500mL
砂糖 80g
バター 80g
レモン 1/3個

 

 

万能さつまいもジャムの作り方

1、さつまいも(400g(大1本))の皮を剥き2cmの角切りにして、水(分量外)にさらしアクを抜きます。

2、鍋に、さつまいも、水500mL、砂糖(80g)を入れ、中火で約20分水気を飛ばしながら煮ます。

3、ボウルにさつまいもを移し入れ、レモン(1/3個)を搾り、バター(80g)を加え、混ぜ合わせます。

4、潰しながら、よくかき混ぜます。

 

 

 

 

さつまいもの人気レシピ

第1位

もこみち流 牛肉とさつまいものピリ辛炒め

もこみち流 牛肉とさつまいものピリ辛炒め

「ご飯のおかずになるさつまいものレシピを教えて!」というリクエストに応えて、速水もこみちさんが ・・・

第2位

さつまいもの肉そぼろのせ

さつまいもの肉そぼろのせ

旬のさつまいもを使ったインパクトのある料理を教えて!というリクエストに、今朝のあさイチでは、パ ・・・

第3位

さつまいものきんぴら

さつまいものきんぴら

【秋が旬!大人気さつまいもレシピ ベスト3】の見事、第1位に選ばれた「さつまいものきんぴら」。 ・・・

第4位

さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き

さつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き

【秋が旬!大人気さつまいもレシピ ベスト3】の見事、第2位に選ばれた「さつまいもと豚肉のバター ・・・

その他のさつまいものレシピはこちら => さつまいものレシピ

万能さつまいもジャム

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ