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カチョカバロのチーズステーキ

カチョカバロのチーズステーキ

 

料理名 カチョカバロのチーズステーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年10月4日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、ホットプレートで物産展というテーマで、北海道のご当地食材を使った絶品料理をご紹介。ここでは「カチョカバロのチーズステーキ」の作り方になります。イタリア生まれの人気のひょうたん型チーズ「カチョカバロ」を使った一品。

カチョカバロのチーズステーキの材料

 

カチョカバロ 1個
小麦粉 適量
バケット 適量

 

 

カチョカバロのチーズステーキの作り方

1、カチョカバロ(1個)を1cm幅にスライスし、小麦粉(適量)を軽く両面にまぶします。

 

 

 

2、230℃に熱したホットプレートで、片面を約30秒ずつ焼きます。

 

 

3、バケット(適量)の上にのせます。

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