【相葉マナブ】ねぎチーズのオムレツの料理レシピ|おさらいキッチン

【相葉マナブ】ねぎチーズのオムレツ

ねぎチーズのオムレツ

料理名 ねぎチーズのオムレツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年12月5日(日)

 

2021年12月5日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、松戸市矢切地区を訪れて「矢切ねぎ」を使った料理で相葉雅紀さんにより「ねぎチーズのオムレツ」のレシピが紹介されました。ねぎ&とろ~りチーズを包んだオムレツ。

ねぎチーズのオムレツの材料(2人分)

 

ねぎ(白い部分) 1本分(約130g)
ねぎ(青い部分) 80g
3個
チーズ 40g
牛乳 30mL
バター 10g
適量
コショウ 適量
ケチャップ

 

ねぎチーズのオムレツの作り方

 

  1. ねぎの白い部分1本分(約130g)は1cmの輪切り、青い部分80gは薄い輪切りにします。
  2. ボウルに卵(3個)、牛乳(30mL)、塩(適量)、コショウ(適量)を入れてしっかり混ぜ合わせます。
  3. フライパンにバター(10g)を入れ、中火で白いねぎの両面に焼き色がつくまで焼いたら、青ねぎを加え、塩、コショウ(各適量)をしてしんなりするまで炒めます。
  4. 2の卵液を加え、軽くかき混ぜ、チーズ(40g)をのせ全体を反対側に寄せます。
  5. 皿に盛り、ケチャップをかけます。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

チーズの人気レシピ

第1位

豚ヒレ肉のチーズ焼き

豚ヒレ肉のチーズ焼き

「暑くて食欲がありません・・・さっぱりとして食べやすく、しかも栄養満点の料理を教えてほしい!」 ・・・

第2位

豚バラの厚揚げチーズスティック

豚バラの厚揚げチーズスティック

厚揚げを芯にして、チーズと青ジソで和洋ミツクスを楽しむ一品です。厚揚げでボリュームがある上に、 ・・・

第3位

鶏むね肉のペコリーノチーズフライ

鶏むね肉のペコリーノチーズフライ

ローズマリーとペコリーノチーズの衣が、ボリュームをアップさせます。みじん切りした赤唐辛子のピリ ・・・

第4位

枝豆とクリームチーズのディップ

枝豆とクリームチーズのディップ

枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせました。野菜やチップスの付け合わせにピッタリ!変色しにくいので ・・・

その他のチーズのレシピはこちら => チーズのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ