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にらだれスパゲティ

にらだれスパゲティ

 

料理名 にらだれスパゲティ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月7日(日)

 

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相葉マナブでは、おうちで万能だれを使った絶品料理を紹介。ここでは「にらだれスパゲティ」の作り方になります。「万能にらだれ」を合わせたパスタレシピ。

にらだれスパゲティの材料

 

万能にらだれ
にら 1束
しょう油(減塩) 100mL
おろししょうが 小さじ1
ごま油 小さじ1
七味唐辛子 小さじ1/2
にらだれスパゲティ(1人分)
スパゲティ 100g
適量
万能にらだれ 適量
温泉卵 1個

 

 

にらだれスパゲティの作り方

1、万能にらダレをつくる

にら(1束)をみじん切りにします。

2、ボウルに1のにら、しょう油(減塩 100mL)、おろししょうが(小1)、ごま油(小1)、七味唐辛子(小1/2)を入れ、混ぜ合わせます。

3、冷蔵庫で2~3時間寝かせます。

4、沸騰したお湯に塩(適量)を入れ、スパゲティ(100g)を表示時間通り茹でます。

5、茹で上がったスパゲティに、万能にらだれ(適量)をかけ、温泉卵(1個)をのせます。

 

 

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