レンチンねぎ塩豚丼

レンチンねぎ塩豚丼

料理名 レンチンねぎ塩豚丼
番組名 家事ヤロウ!!!
料理人 カズレーザー
出演者 バカリズム,中丸雄一(KAT-TUN)
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年11月2日(火)

 

2021年11月2日のテレビ朝日系【家事ヤロウ!!!】では、カズレーザーさんにより「レンチンねぎ塩豚丼」のレシピが紹介されました。「チューブ調味料」で簡単めしが大ヒットしているとのことで、ここでは「きざみねぎ塩」と「おろしにんにく」を使います。少し濃いめの味付けでごはんによく合います。

レンチンねぎ塩豚丼の材料

 

きざみねぎ塩チューブ 大さじ1
おろしにんにくチューブ 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
コショウ 少々
豚バラ肉 120g
もやし 50g
ご飯 適量

 

レンチンねぎ塩豚丼の作り方

 

  1. ボウルにきざみねぎ塩チューブ(大さじ1)を入れます。
  2. おろしにんにくチューブ(小さじ1/2)を加えます。
  3. ごま油(小さじ2)、コショウ(少々)を加え混ぜます。
  4. 4~5cmに切った豚バラ肉(120g)を揉み込みます。
  5. 耐熱容器にもやし(50g)を入れ、その上に豚バラ肉を1枚ずつ広げのせます。

    POINT

    もやしの水蒸気が豚肉のパサつきを防ぎます

  6. ふんわりラップをかけ600Wの電子レンジで4分加熱します。
  7. どんぶりのご飯(適量)に5の豚ねぎ塩をのせたら完成です。

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