蒸しブロッコリー

蒸しブロッコリー

料理名 蒸しブロッコリー
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年3月16日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「蒸しブロッコリー」の作り方を紹介しました。

蒸しブロッコリーの材料

 

ブロッコリー 100g
小さじ1/3
植物油 大さじ1/2
大さじ3

 

 

蒸しブロッコリーの作り方

1.ブロッコリー(100g)は洗って食べやすい大きさに切ります。

 

 

 

2.フライパンにブロッコリー、塩(小1/3)、植物油(大1/2)、分量の水(大3)を入れて火にかけ、蓋をして2分蒸し煮にします。

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