最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

簡単手作りピザ

簡単手作りピザ

簡単手作りピザ

料理名 簡単手作りピザ
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年5月30日(土)

 

野菜たっぷりで軽やか手作りピザ

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが、「簡単手作りピザ」を作っていました。野菜たっぷりで軽やかだから、朝食にもおすすめ!発酵も不要で簡単に手作りピザができます。ハーブとナッツの香りで食べてすっきり元気になれそうな一品です。

簡単手作りピザの材料(1枚分)

 

(ピザ生地)
小麦粉 85g
溶き卵 50g
少々
オリーブオイル 小さじ2
(ピザソース)
白すりごま 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
(トッピング)
クレソン、ルッコラ 合わせて30g
生ハム 4枚
スライスアーモンド 10g
ピザ用チーズ(シュレッドタイプ) 50g
粗びき黒こしょう 少々

 

 

簡単手作りピザの作り方

1.ボウルにピザソースの白すりごま(大1)、トマトケチャップ(大1)、オリーブオイル(小1)を入れて混ぜ合わせる。

簡単手作りピザ2.別のボウルにピザ生地の

小麦粉 85g
溶き卵 50g
塩 少々
オリーブオイル 小さじ2

を入れて練り混ぜ、全体に混ざって粉気がなくなったら、生地をフライパンに入れて手で厚みを均一にのばして指でくぼみ(穴)を作る。

※穴を開けないと平らな生地にならない

簡単手作りピザ1のソースを塗り、ピザ用チーズ(シュレッドタイプ 30g)を散らして蓋をし、弱火で10~13分蒸し焼きにして、裏面に香ばしい焼き色がつくまで焼く。

簡単手作りピザ3.2を器に盛り、クレソン、ルッコラ(合わせて30g)、生ハム(4枚)、スライスアーモンド(10g)をトッピングし、ピザ用チーズ(20g)を散らす。粗びき黒こしょう(少々)をふり、簡単手作りピザの完成。

ピザの人気レシピ

第1位

厚揚げのピザ風

厚揚げのピザ風

NHKきょうの料理ビギナーズでは、厚揚げを使った「厚揚げのピザ風」の作り方を紹介していました。 ・・・

第2位

肉じゃがでリメイク!ポテトマヨピザ

肉じゃがでリメイク!ポテトマヨピザ

いっぷく!まんぷくキッチンでは、リメイク料理人として人気ブロガーの「みきママ」こと藤原美樹さん ・・・

第3位

簡単手作りピザ

簡単手作りピザ

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが、「簡単手作りピザ」を作っていました。野菜たっぷりで軽や ・・・

第4位

ピザ風!豆腐の卵焼き

ピザ風!豆腐の卵焼き

「2歳から70歳まで家族全員に喜ばれる、おもてなし料理を教えて!」というお悩み・リクエストに、 ・・・

その他のピザのレシピはこちら => ピザのレシピ

簡単手作りピザ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ