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白菜とりんごのサラダ

白菜とりんごのサラダ

 

料理名 白菜とりんごのサラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 真藤舞衣子
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年2月8日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、「グラタン」に合わせて「白菜とりんごのサラダ」の作り方もご紹介。冬の白菜はみずみずしいので、生で使ってサラダに。りんごのほんのりとした甘みとよく合います。

白菜とりんごのサラダの材料

 

白菜(せん切り) 1枚
ホタテ水煮缶 50g
りんご(皮つきのまま細切り) 1/4個
マヨネーズ 大さじ1
小さじ1
こしょう 少々

 

 

白菜とりんごのサラダの作り方

1.ボウルに白菜(せん切り 1枚)、缶汁をきってほぐしたホタテ水煮缶(50g)、りんご(皮つきのまま細切り 1/4個)を入れてざっと混ぜます。

2.混ぜ合わせたマヨネーズ(大1)、酢(小1)、こしょうであえます。

3.器に盛ります。

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