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エリンギと万願寺唐辛子炒め

エリンギと万願寺唐辛子炒め

 

料理名 エリンギと万願寺唐辛子炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年11月7日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「エリンギと万願寺唐辛子炒め」の作り方を紹介しました。野菜は、動かさずにじっと焼き炒めることがポイント!

エリンギと万願寺唐辛子炒めの材料(2人分)

 

エリンギ 100g
万願寺唐辛子 100g
少々
植物油 大さじ1

 

 

エリンギと万願寺唐辛子炒めの作り方

1.エリンギ(100g)、万願寺唐辛子(100g)は食べやすい大きさに切ります。

 

2.小さなフライパンに植物油(大1)、1を入れ、水を少々打って焼き炒めます。

塩(少々)をします。

3.焼き色がついて火が通ったら、器に盛ります。

 

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