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しょうゆ麦ご飯

しょうゆ麦ご飯

料理名 しょうゆ麦ご飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月22日(土)

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「しょうゆ麦ご飯」の作り方を紹介しました。味つけご飯で大満足!

しょうゆ麦ご飯の材料(4人分)

1と3/4カップ
押し麦 1/4カップ
しょうゆ 大さじ3
洗い米と同量

しょうゆ麦ご飯の作り方

1.米(1と3/4カップ)と押し麦(1/4カップ)は洗ってざるに上げて40分ほどおき、洗い米にします。

2.炊飯器の釜に洗い米と同量の水(洗い米と同量)、しょうゆ(大3)を入れて普通に炊きます。

3.器に盛ります。

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