みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ

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みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ

みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ

料理名 みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ
番組名 いっぷく!まんぷくキッチン
料理人 藤原美樹(みきママ)
放送局 TBS
放送日 2014年10月30日(木)

 

みそ汁をみそクリームパスタに!

いっぷく!まんぷくキッチンでは、リメイク料理人として人気ブロガーの「みきママ」こと藤原美樹さんが登場。スタジオでは「みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ」を作っていました。豆腐がチーズのような錯覚をおこす一品に、国分太一さんほか出演者もビックリ!

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みそ汁でリメイク!みそクリームパスタの材料

 

みそ汁
牛乳
スパゲッティ(7分茹でのもの)
粉チーズ
黒コショウ
パセリ

 

 

みそ汁でリメイク!みそクリームパスタの作り方

みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ1、残ったみそ汁の鍋に牛乳を入れて煮立てる。

みそ汁でリメイク!みそクリームパスタそこにスパゲッティを半分に折って入れ、ふきこぼれないように中火〜強火で9分茹でる。

※少し長めに茹でる

みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ2、茹で終わったら、粉チーズをふりかけ混ぜる。塩、黒こしょうで味を調整する。

※調味料は味をみながら調節

みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ

みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ

 

お皿に盛り、みじん切りしたパセリをのせて、みそ汁でリメイク!みそクリームパスタの完成。


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