「鈴木薫」タグの記事一覧

梅と豆腐とえのきの和風ビッグバーグ

梅と豆腐とえのきの和風ビッグバーグ

梅と豆腐とえのきの和風ビッグバーグ

料理名 梅と豆腐とえのきの和風ビッグバーグ
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年3月18日(土)

 

ふっくら軽やか

おかずのクッキングでは、「下ごしらえが1分でできます」と「梅と豆腐とえのきの和風ビッグバーグ」の作り方を紹介しました。鶏ひき肉に豆腐を加えて、電子レンジで蒸して加熱します。ヘルシー&ふっくら軽やか!梅干しの酸味と塩味が効いたソース要らずの和風ハンバーグです。

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えのきの人気レシピ

第1位

たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め

たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め

豚肉ときのこをたっぷり使ったボリュームのあるおかずです。みそとマヨネーズの相性バッチリ。ご飯がモリモリ食べれるおかずです。

第2位

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。

第3位

えのきのカリカリソテー☆生姜焼き

えのきのカリカリソテー☆生姜焼き

えのきだけしかない時のお助けメニュー おつまみに

第4位

手作りのなめ茸、簡単美味しい安い早い

手作りのなめ茸、簡単美味しい安い早い

食べ切る分くらいがちょうどよい(๑´ㅂ`๑) だってさ、瓶のやつってさ開けてからどのくらい大丈夫なのかよくわからない人です私は(*・´ω`・*)

サバの梅味噌煮

サバの梅味噌煮

料理名 サバの梅味噌煮
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月11日(土)

 

梅干しでさっぱり!

おかずのクッキングでは、「下ごしらえが1分でできます」と「サバの梅味噌煮」の作り方を紹介しました。いつものサバ味噌に梅干しを加えて、さっぱり大人の味わいに仕上げます。レンジで作れば、煮くずれせず、身もふっくら!

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ジンジャーハニーシロップ

ジンジャーハニーシロップ

料理名 ジンジャーハニーシロップ
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年1月21日(土)

 

使い道いろいろ!

おかずのクッキングでは、下ごしらえが1分で出来ますと「ジンジャーハニーシロップ」の作り方を紹介していました。はちみつの甘みと生姜の相性が抜群!お湯で割れば、寒い季節にホッと温まるドリンクに使えます。炭酸水と合わせて自家製ジンジャーエールを、紅茶と合わせてジンジャーティー、肉じゃがなどの煮物にもいろいろと使える「ジンジャーハニーシロップ」のレシピです。

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牛肉としめじの生姜おこわ

牛肉としめじの生姜おこわ

料理名 牛肉としめじの生姜おこわ
番組名 おかずのクッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年12月24日(土)

 

電子レンジで簡単おこわ

おかずのクッキングでは、下ごしらえが1分で出来ますと「牛肉としめじの生姜おこわ」の作り方を紹介していました。醤油が染みた牛肉と、しめじの旨み、千切りにした生姜の香りがもち米によく合った、電子レンジで作る簡単!中華風おこわ。

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塩鮭とさつまいもと舞茸の炊き込みごはん

塩鮭とさつまいもと舞茸の炊き込みごはん

料理名 塩鮭とさつまいもと舞茸の炊き込みごはん
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月5日(土)

 

秋の味覚がたっぷり

おかずのクッキングでは、下ごしらえが1分で出来ますと「塩鮭とさつまいもと舞茸の炊き込みごはん」の作り方を紹介していました。鮭の塩気とさつまいもの甘みが合います。舞茸を加えて秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯に仕上げます。

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