「笠原将弘」タグの記事一覧

サーモンの緑あんかけ

サーモンの緑あんかけ

サーモンの緑あんかけ

料理名 サーモンの緑あんかけ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2017年6月27日(火)

 

揚げサーモンに野菜あんを

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「サーモンの緑あんかけ」の作り方を紹介していました。アスパラや枝豆、ズッキーニなど季節の野菜たっぷりのあんを揚げたサーモンにかけていただきます。サーモンをうま味たっぷりの昆布茶で下味をつけるのがポイント!

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焼きイカ飯

焼きイカ飯

焼きイカ飯

料理名 焼きイカ飯
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2017年6月20日(火)

 

青のりマヨを添えて

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「焼きイカ飯」の作り方を紹介していました。イカの胴にご飯をつめる定番の「いか飯」を、今回はシソとバターを混ぜたご飯を詰めて手軽にアレンジ。表面をこんがり焼いて短時間で仕上げます。

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カボチャと豚バラのさっぱり煮

カボチャと豚バラのさっぱり煮

カボチャと豚バラのさっぱり煮

料理名 カボチャと豚バラのさっぱり煮
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2017年6月13日(火)

 

爽やかな味の煮物に!

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「カボチャと豚バラのさっぱり煮」の作り方を紹介していました。ほっくりしたカボチャに、下茹でした豚バラ肉とレモンを加えて、酸味が効いた煮物に仕上げます。

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アジの南蛮漬け

アジの南蛮漬け

アジの南蛮漬け

料理名 アジの南蛮漬け
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2017年6月6日(火)

 

清涼感あふれる

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「アジの南蛮漬け」の作り方を紹介していました。揚げ焼きした旬のアジをすりおろしたキュウリ入りの南蛮酢に漬けた清涼感あふれる一品。ミョウガやタマネギも一緒に漬け込みます。

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鶏胸肉と新ショウガのかき揚げ

鶏胸肉と新ショウガのかき揚げ

鶏胸肉と新ショウガのかき揚げ

料理名 鶏胸肉と新ショウガのかき揚げ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2017年5月30日(火)

 

この時期ならではのかき揚げ

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏胸肉と新ショウガのかき揚げ」の作り方を紹介していました。旬の新ショウガを鶏胸肉と合わせた、この時期ならではのかき揚げ。水きりした豆腐をベースにした、特製のタルタルソースも絶品です。

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