「石原 洋子」タグの記事一覧

さわらのしょうゆ麹焼き

さわらのしょうゆ麹焼き

さわらのしょうゆ麹焼き

料理名 さわらのしょうゆ麹焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年3月17日(金)

 

さわらをしょうゆ麹に

「さわらのしょうゆ麹焼き」の作り方のご紹介です。しょうゆ麹を作りさわらを漬け置きします。焼くときはしょうゆ麹が焦げやすいので、麹をよく拭き取ってからグリルに並べましょう。

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さわらの人気レシピ

第1位

時短de美味◎サワラの煮付け

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レンジですぐ出来て美味しい煮魚です!

第2位

サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり)

サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり)

味噌と、マヨネーズを混ぜ合わせたのが好きなので、サワラに塗った後は、冷蔵庫の中でほったらかし(漬け込んでから)グリルで焼くよ。

第3位

さわらの照り焼き

さわらの照り焼き

くせのないさわらを、タレに漬け込んだ照り焼きにしました。

第4位

簡単!さわらの野菜あんかけ♪

簡単!さわらの野菜あんかけ♪

カリッと焼いたさわらに、出汁のきいた野菜のあんがたっぷりで、とても美味しいです♪

豆腐の豚バラ巻き

豆腐の豚バラ巻き

豆腐の豚バラ巻き

料理名 豆腐の豚バラ巻き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年3月16日(木)

 

豆腐を豚肉で巻いて

「豆腐の豚バラ巻き」の作り方のご紹介です。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと豆腐と一体感が出て食べやすくなります。サラダ菜に巻いて食べるのもおすすめ!

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チキンクリームシチュー

チキンクリームシチュー

チキンクリームシチュー

料理名 チキンクリームシチュー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年3月15日(水)

 

春らしい軽めのシチュー

「チキンクリームシチュー」の作り方のご紹介です。春らしく、とろみは軽めで食べやすいシチューです。玉ねぎは甘みが増して、とろりとするので、この季節はぜひ新玉ねぎを使ってみましょう。

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ゆで豚のホイコーロー

ゆで豚のホイコーロー

ゆで豚のホイコーロー

料理名 ゆで豚のホイコーロー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年3月14日(火)

 

ゆで豚を作って

「ゆで豚のホイコーロー」の作り方のご紹介です。ゆで豚を作って、キャベツなどと炒め合わせます。ゆで豚は塊のままラップなどに包み冷蔵庫で4日保存可能です。スライスして塩やマスタードなどを添えて、またサンドイッチの具にも重宝します。残った肉のゆで汁もスープに活用できます。

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菜の花のボンゴレビアンコ

菜の花のボンゴレビアンコ

菜の花のボンゴレビアンコ

料理名 菜の花のボンゴレビアンコ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年3月13日(月)

 

春ならではのパスタ

「菜の花のボンゴレビアンコ」の作り方のご紹介です。旬のあさりと菜の花を合わせた春ならではのパスタ。菜の花はパスタが茹で上がる1分前に茎の部分を加え、葉先はあさりと一緒に炒めるのがポイントです。

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