「浜内千波」タグの記事一覧

イカとマイタケの炊き込みごはん

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イカとマイタケの炊き込みごはん

イカとマイタケの炊き込みごはん

料理名 イカとマイタケの炊き込みごはん
番組名 NHKあさイチ
料理人 浜内千波
放送局 NHK
放送日 2017年11月1日(水)

 

舞茸でやわらか

NHKあさイチでは、そうだったのか!きのこということで、キノコを使った料理を紹介。ここでは浜内千波さんによる「マイタケナムル」の作り方の紹介です。舞茸の効果でイカがやわらかくいただける炊き込みごはん。

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チキン、小豆、根菜の洋風煮込み

チキン、小豆、根菜の洋風煮込み

チキン、小豆、根菜の洋風煮込み

料理名 チキン、小豆、根菜の洋風煮込み
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年10月28日(土)

 

作り置きしたくなる一品

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「チキン、小豆、根菜の洋風煮込み」の作り方を紹介しました。鶏肉、小豆、根菜を一つの鍋で煮るだけ。滋味深い大人好みの煮こみ料理に仕上がります。洗って煮た小豆がほろほろと煮くずれて味わい深い一品。

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塩サバと野菜の簡単かき揚げ

塩サバと野菜の簡単かき揚げ

塩サバと野菜の簡単かき揚げ

料理名 塩サバと野菜の簡単かき揚げ
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年9月23日(土)

 

塩さばと野菜を

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「塩サバと野菜の簡単かき揚げ」の作り方を紹介しました。塩サバの香り、野菜の甘みが引き立った夏のかき揚げです。

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油揚げの詰め込み煮

油揚げの詰め込み煮

油揚げの詰め込み煮

料理名 油揚げの詰め込み煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年5月20日(土)

 

甘辛い煮汁がジュワ~ッと

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「油揚げの詰め込み煮」の作り方を紹介しました。油揚げの中に、豆腐や卵、ツナ缶を汁ごと入れて甘辛く煮ます。煮汁がジュワ~ッと染み出て、ふんわり味わい軽やかな一品。

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キウイのイタリア風ちらしずし

キウイのイタリア風ちらしずし

料理名 キウイのイタリア風ちらしずし
番組名 NHKあさイチ
料理人 浜内千波
放送局 NHK
放送日 2017年3月6日(月)

 

色合いも春らしい

NHKあさイチでは、「キウイ」を特集し、キウイの意外な使い方を浜内千波さんが紹介していました。ここでは、「キウイのイタリア風ちらしずし」の作り方になります。甘み・酸味とそろったキウイをすし酢代わりに使います。ビタミンCたっぷり!砂糖を使わず低カロリーに仕上がります。

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