「小池浩司」タグの記事一覧

海老のカレークリームパスタ

海老のカレークリームパスタ

海老のカレークリームパスタ

料理名 海老のカレークリームパスタ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年9月21日(木)

 

カレー風味のクリームパスタ

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「海老のカレークリームパスタ」の作り方の紹介です。「えびとソースのバランスが絶妙!食べ過ぎてしまいそうなほど夢中になるおいしさです。」と上沼恵美子さん。

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きのこと牛挽肉のソテー

きのこと牛挽肉のソテー

きのこと牛挽肉のソテー

料理名 きのこと牛挽肉のソテー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年9月15日(金)

 

マッシュルーム・エリンギ・しめじで

「きのこたっぷり」というテーマで、「きのこと牛挽肉のソテー」の作り方の紹介です。「牛ミンチのこういう食べ方は初めてです。火を通すとパサパサになるイメージがあるけど、これはしっとりしていますね。エスニックな味つけがとても合っていておいしいです。」と上沼恵美子さん。

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大黒しめじのパスタ

大黒しめじのパスタ

大黒しめじのパスタ

料理名 大黒しめじのパスタ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年9月13日(水)

 

大黒しめじでおろしパスタ

「きのこたっぷり」というテーマで、「大黒しめじのパスタ」の作り方の紹介です。「ゆでたての熱い麺に、冷たいソースを和える珍しいパスタ。麺がほんのり温かくて、ちょうどおいしい温度になるんですね。大根おろしを使ったパスタは初めてですが、とても気に入りました。」と上沼恵美子さん。

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なるとでジャンバラヤ

なるとでジャンバラヤ

なるとでジャンバラヤ

料理名 なるとでジャンバラヤ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年9月8日(金)

 

炊飯器でジャンバラヤ

「練りもの大好き」というテーマで、「なるとでジャンバラヤ」の作り方の紹介です。「これはおいしい!後からやってくる穏やかな辛さが絶妙。大好きな味です。」と上沼恵美子さん。

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はんぺんとサケのカツレツ

はんぺんとサケのカツレツ

はんぺんとサケのカツレツ

料理名 はんぺんとサケのカツレツ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年9月5日(火)

 

はんぺんとサケを合わせて

「練りもの大好き」というテーマで、「はんぺんとサケのカツレツ」の作り方の紹介です。「えびフライのようないい香り。はんぺんがこんなふうに変身するとは驚きです。口の中で旨みが広がって、えびフライよりおいしいかも。我が家でもぜひ作ってみたいです。」と上沼恵美子さん。

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