「小林 まさみ」タグの記事一覧

きのこハンバーグ

きのこハンバーグ

きのこハンバーグ

料理名 きのこハンバーグ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年10月13日(金)

 

肉ダネにしめじ、えのきを

「きのこハンバーグ」の作り方のご紹介です。しめじ、えのきを肉ダネに加えたきのこをたっぷり味わえる「きのこハンバーグ」。しめじ、えのきのほか椎茸もおすすめです。たねがやわらかいので返す時はターナーでそっと返しましょう。

(さらに…)

スポンサーリンク

さばとごぼうの卵とじ

さばとごぼうの卵とじ

さばとごぼうの卵とじ

料理名 さばとごぼうの卵とじ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年10月12日(木)

 

白米によく合う一品

「さばとごぼうの卵とじ」の作り方のご紹介です。サバとピーラーで薄くささがきにしたごぼうを甘辛く煮て、卵でとじました。白米によく合います。

(さらに…)

スポンサーリンク

チキンねぎみそロールカツ

チキンねぎみそロールカツ

チキンねぎみそロールカツ

料理名 チキンねぎみそロールカツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年10月11日(水)

 

チキンロールカツ

「チキンねぎみそロールカツ」の作り方のご紹介です。鶏胸肉にチーズや青じそをねぎみそと共に巻いて揚げたチキンロールカツ。衣は両端まできっちり全面コーティングしてパン粉をまぶすことが大切です。揚げるときはとじ目を下にして入れ、油をかけながら揚げるとよいでしょう。

(さらに…)

長芋と豚バラ肉の煮もの

長芋と豚バラ肉の煮もの

長芋と豚バラ肉の煮もの

料理名 長芋と豚バラ肉の煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年10月10日(火)

 

肉じゃがの長芋版

「長芋と豚バラ肉の煮もの」の作り方のご紹介です。肉じゃがの長芋版。じゃが芋よりもあっさりと仕上がります。長芋を投入する前に、アクをすくっておきましょう。

(さらに…)

栗おこわ

栗おこわ

栗おこわ

料理名 栗おこわ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年10月9日(月)

 

ぜひこの時期に新栗で

「栗おこわ」の作り方のご紹介です。ぜひこの時期に作りたい!炊飯器で炊く前に、栗を甘く煮、煮汁も使って炊くのがポイント。栗は熱湯につけて鬼皮をやわらかくすると剥きやすくなります。冷めてもおいしいので、おべんとうにおすすめです。

(さらに…)

スポンサーリンク

このページの先頭へ