「小林 まさみ」タグの記事一覧

たことトマトのバルサミコマリネ

 

料理名 たことトマトのバルサミコマリネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年8月18日(金)

 

よく冷やして

「たことトマトのバルサミコマリネ」の作り方のご紹介です。味の決め手はトマト。赤い完熟のものを選びましょう。5mm厚さに切り、トースターでこんがり焼いたバゲットをマリネ液につけて食べてもおいしいです。肉や魚に使ってもよく合います。

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きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの

きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの

きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの

料理名 きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年8月17日(木)

 

オイスターソースのコクをプラス

「きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの」の作り方のご紹介です。きゅうりのカリカリ、エリンギのシコシコと食感の違いが楽しめる炒めもの。きゅうりは軽くたたいてから食べやすい大きさに手で裂くのがおいしいポイントです。

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カリカリギョーザ

カリカリギョーザ

カリカリギョーザ

料理名 カリカリギョーザ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年8月16日(水)

 

豚バラ肉(薄切り肉でジューシー

「カリカリギョーザ」の作り方のご紹介です。薄切り肉を刻むのがジューシーのポイント!脂多めのばら肉がおすすめです。冷蔵庫から出したての冷えた状態を使いましょう。ギョーザの具には野菜が入っていないので、つけ合わせもお忘れなく!

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青じそのみそ漬け

青じそのみそ漬け

青じそのみそ漬け

料理名 青じそのみそ漬け
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年8月15日(火)

 

青じそに味噌を

「青じそのみそ漬け」の作り方のご紹介です。青じそにみそやみじん切りのショウガを塗り、重石をのせます。重石をせずに漬けるので、保存袋に入れたら、必ず空気を抜くことを忘れずにしましょう。

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青じそのキムチ

青じそのキムチ

青じそのキムチ

料理名 青じそのキムチ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年8月15日(火)

重石をのせて

「青じそのキムチ」の作り方のご紹介です。青じそに混ぜ合わせた調味料を塗って重石をのせた一品。

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