「夢の3シェフNEO」タグの記事一覧

丸ごとピタヤの冷やし中華

丸ごとピタヤの冷やし中華

丸ごとピタヤの冷やし中華

料理名 丸ごとピタヤの冷やし中華
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2017年7月25日(火)

 

ピタヤ丸ごと冷やし中華

NHKあさイチでは、「この夏のスーパーフード」ということで今、大注目の「ピタヤ」を使った料理を紹介。ここでは中国料理「丸ごとピタヤの冷やし中華」の作り方になります。ピタヤの皮も使ったピタヤを丸ごといただける変わり冷やし中華です。見た目びっくり!食べて上品!

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ピタヤと夏野菜の揚げびたし

ピタヤと夏野菜の揚げびたし

ピタヤと夏野菜の揚げびたし

料理名 ピタヤと夏野菜の揚げびたし
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 橋本幹造
放送局 NHK
放送日 2017年7月25日(火)

 

揚げてトロッと

NHKあさイチでは、「この夏のスーパーフード」ということで今、大注目の「ピタヤ」を使った料理を紹介。ここでは日本料理「ピタヤと夏野菜の揚げびたし」の作り方になります。なんとピタヤを揚げ浸しにします。トロッと食感が変わります。

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ピタヤとハーブチーズのサラダ

ピタヤとハーブチーズのサラダ

ピタヤとハーブチーズのサラダ

料理名 ピタヤとハーブチーズのサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2017年7月25日(火)

 

マスカルポーネチーズと合わせて

NHKあさイチでは、「この夏のスーパーフード」ということで今、大注目の「ピタヤ」を使った料理を紹介。ここでは「ピタヤとハーブチーズのサラダ」の作り方になります。マスカルポーネチーズと合わせてピタヤをサラダでいただきます。

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そばの実のトマトファルシ

そばの実のトマトファルシ

そばの実のトマトファルシ

料理名 そばの実のトマトファルシ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2017年6月27日(火)

 

もっちり&ジューシー

健康的にやせられるという世界でも大注目のダイエットフード「そばの実」を使って、NEO3シェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここではフランス料理「そばの実のトマトファルシ」の作り方になります。茹でたそばの実と鶏ひき肉をトマトの器に入れて焼き上げたもっちり&ジューシーな一品。

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そばの実おこげの夏野菜あん

そばの実おこげの夏野菜あん

そばの実おこげの夏野菜あん

料理名 そばの実おこげの夏野菜あん
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2017年6月27日(火)

 

サクサクッ香ばしい

健康的にやせられるという世界でも大注目のダイエットフード「そばの実」を使って、NEO3シェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここでは中国料理「そばの実おこげの夏野菜あん」の作り方になります。そばの実で手軽におこげを作って、冬瓜などの夏野菜あんをかけていただきます。

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