「上沼恵美子」タグの記事一覧

豚肉の四川風炒め

豚肉の四川風炒め

豚肉の四川風炒め

料理名 豚肉の四川風炒め
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年6月23日(金)

 

ご飯が進む四川風炒め

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉の四川風炒め」の作り方の紹介です。「じゃがいもの歯ごたえがしっかりと残っていますね。口の中に広がる豚肉の旨みが、もやしやじゃがいもをうまくまとめていて、味に一体感があります。本当にご飯が進みますね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

スポンサーリンク

牛温玉うどん

牛温玉うどん

牛温玉うどん

料理名 牛温玉うどん
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年6月22日(木)

 

牛肉を一度取り出して

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「牛温玉うどん」の作り方の紹介です。「だしの利いたおつゆで食べるうどんが好きなので、甘い味つけだとどうかな?と思っていましたが、これはいけますね。トロッとした卵がからんでとてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

スポンサーリンク

アボカドグラタン

アボカドグラタン

アボカドグラタン

料理名 アボカドグラタン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年6月21日(水)

 

アボカドで簡単グラタン

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「アボカドグラタン」の作り方の紹介です。「初めて食べるお料理ですが、口触りがなんともやわらかくておいしいですね。味のバランスもちょうどいいです。ビジュアルもすばらしくて、まるでレストランのメニューのよう。簡単スピードメニューとは思えないですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

いんげんの炒めもの

いんげんの炒めもの

いんげんの炒めもの

料理名 いんげんの炒めもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年6月20日(火)

 

いんげんの歯応えがいい

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「いんげんの炒めもの」の作り方の紹介です。「いんげんが絶妙ですね。かたすぎずやわらかすぎず、ちょうどいい仕上がりです。炒めるとまたおいしさが増しますね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

鶏肝のピリ辛炒め

鶏肝のピリ辛炒め

鶏肝のピリ辛炒め

料理名 鶏肝のピリ辛炒め
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年6月19日(月)

 

柚子こしょうの風味で

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏肝のピリ辛炒め」の作り方の紹介です。「しっかりした味ですね。柚子こしょうの風味と辛さも利いていて、とてもおいしい。ご飯が進む味です。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

スポンサーリンク

このページの先頭へ