「きじまりゅうた」タグの記事一覧

トマトとメレンゲのとろみスープ

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トマトとメレンゲのとろみスープ

料理名 トマトとメレンゲのとろみスープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2017年12月11日(月)

 

ふわふわメレンゲ

NHKあさイチ・解決!ごはんでは、「手づくりで楽しもう!ホームパーティー」と題して、きじまりゅうたさんおすすめの料理を2品を紹介。ここでは、「トマトとメレンゲのとろみスープ」になります。「スペアリブのグリルBBQ風味」のゆで汁を無駄なく使って、トマト&メレンゲをトッピングしたふわふわスープです。
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スペアリブのグリルBBQ風味

スペアリブのグリルBBQ風味

料理名 スペアリブのグリルBBQ風味
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2017年12月11日(月)

 

漬けて焼くだけ豪華な見栄え

NHKあさイチ・解決!ごはんでは、「手づくりで楽しもう!ホームパーティー」と題して、きじまりゅうたさんおすすめの料理「スペアリブのグリルBBQ風味」の作り方を紹介。漬け込み、あとはオーブンで焼くだけの簡単パーティー料理。豚スペアリブは下茹でしてから焼くので、焼きムラ無しのスペアリブに仕上がります。
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柿の白あえサラダ

柿の白あえサラダ

柿の白あえサラダ

料理名 柿の白あえサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2017年9月27日(水)

 

柿にあられを合わせたアイデア小鉢

「20分で晩ごはん」というテーマで、きじまりゅうたさんが料理4品を紹介していました。ここでは、「柿の白あえサラダ」の作り方になります。今が旬の柿に、柿の種あられをパラパラと甘さと塩けと食感が絶妙な一品です。旬の柿にあられを合わせたアイデア小鉢

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卵ともやしのドカンとドーム焼き

卵ともやしのドカンとドーム焼き

卵ともやしのドカンとドーム焼き

料理名 卵ともやしのドカンとドーム焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2017年9月27日(水)

 

揚げ玉と紅しょうがが味の決め手

「20分で晩ごはん」というテーマで、きじまりゅうたさんが料理4品を紹介していました。ここでは、「卵ともやしのドカンとドーム焼き」の作り方になります。揚げ玉と紅しょうがが味の決め手。お好み焼きのような卵焼きです。

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まるごとしめじとキャベツの和風ポトフ

まるごとしめじとキャベツの和風ポトフ

まるごとしめじとキャベツの和風ポトフ

料理名 まるごとしめじとキャベツの和風ポトフ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2017年9月27日(水)

 

鍋任せで楽々!

「20分で晩ごはん」というテーマで、きじまりゅうたさんが料理4品を紹介していました。ここでは、「まるごとしめじとキャベツの和風ポトフ」の作り方になります。ふたをして蒸し煮にすればでき上がり。野菜たっぷりで、おかずにもスープにもなる鍋任せで楽々な一品です。

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