【あさイチ】簡単！おうちあんまん
簡単！おうちあんまん
| 料理名 | 簡単！おうちあんまん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年1月15日（月） |
コメント
「素人でも簡単につくれる肉まんの方法が知りたい」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「簡単！おうちあんまん」の作り方を紹介。
簡単！おうちあんまんの材料(８コ分)
| 肉まんの生地 | 8コ分 |
A
| こしあん(市販) | 150g |
| すりごま(黒) | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
簡単！おうちあんまんの作り方
1、生地は「おうち肉まん」と同様に作ります。
※「ポリ袋で簡単!おうち肉まん」のレシピ参照
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2、手に強力粉(分量外)をつけ、(1)を袋から取り出し8等分にし、それぞれ直径10cmくらいにまるく伸ばす。Aのこしあん(市販 150g)・すりごま(黒 大さじ1)・ごま油(小さじ1)を混ぜ合わせて8等分にし、それぞれ生地にのせて包みます。
1コずつ、10cm四方に切ったオーブン用の紙にのせ、ポリ袋などをかぶせ室温に15分間置きます。
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3、蒸気が立った蒸し器に入れ、中火で12～13分間蒸します。
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4、完成。
