サケマヨネーズ
| 料理名 | サケマヨネーズ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スゴ技Q |
| 料理人 | 右近由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年9月19日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、こんなにあった！「魚の切り身」ワザということで、切り身を使った料理を紹介。ここでは、「サケマヨネーズ」の作り方になります。創業６０年近いおにぎり屋さんお店の人気メニューです。ゆずこしょうが決め手！
| サケの切り身 | 2切れ |
| ゆずこしょう | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
1、サケの切り身(2切れ)をアルミホイルで包み、中火で5分加熱します。その後20分蒸らします。
2、包みを開けたら骨と皮を取り除き、身を細かくほぐします。
3、ゆずこしょう(適量)をお好みで入れ、混ぜます。
4、マヨネーズ(適量)を入れ、よく混ぜたら完成。–
2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「レタスとベーコンの蒸し煮」のレシピが紹介されました。フランス家庭料理の手軽で簡単な「蒸し煮」。電子レンジでレンチンで作れるレシピです。
2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「鶏むね肉のレモンバターソース」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をしっとりと焼き上げ、爽やかなレモンの風味とコクのあるバターを合わせたソースをかけていただきます。
2024/4/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「新しょうがのポークロール」のレシピが紹介されました。「新しょうがの甘酢漬け」を使った「肉巻き」。豚ロース肉に、薄切りの甘酢漬けと青じそを合わせてクルクルと巻いてフライパンで焼き
2024/4/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「新しょうがの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！冷ややっこ」のレシピが紹介されました。簡単手づくりアニスソース。
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！大学いも風」のレシピが紹介されました。アニスソースで簡単手づくり。
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！味つけ卵」のレシピが紹介されました。アニスソースで簡単手づくり。
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、小嶋ルミさんにより「白菜サラダ」のレシピが紹介されました。スイーツの名店で見つけた隠れ美味『名店のまかない』今晩から使える！
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、小嶋ルミさんにより「さつまいもクリームチーズ」のレシピが紹介されました。スイーツの名店で見つけた隠れ美味！『名店のまかない』今晩から使える！
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！焼きおにぎり」」のレシピが紹介されました。簡単手づくりガーリックオイルで簡単焼きおにぎり。
その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら＝＞あさイチ
その他のマヨネーズのレシピはこちら => マヨネーズのレシピ
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.
