【あさイチ】たたききゅうりのレシピ・杵島直美・解決！ごはん

【あさイチ】たたききゅうり

2017/05/11 [あさイチ]

たたききゅうり

「１つのおかずでさまざまな栄養素の入ったレシピが知りたい」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「お袋の！五目とろろ丼」の作り方を紹介。ここでは副菜におすすめ！「たたききゅうり」の作り方になります。ポリ袋を使って簡単にできる一品。

きゅうり

2本

砂糖	小さじ1
すりごま(白)	大さじ1

1、きゅうり(2本)は長さ4等分にしてポリ袋に入れて麺棒などでたたいてくずします。

たたききゅうり

2、(1)にAの酢(大さじ1)・しょうゆ(大さじ1)・ごま油(小さじ1)を加えてもみこみ、味をなじませます。すりごま(白大1)を加えてさらになじませます。

3、たたききゅうりの完成。

たたききゅうり

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