しそみそ肉巻き
| 料理名 | しそみそ肉巻き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年6月25日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「しそみそ肉巻き」の作り方を紹介。
| 豚ロース肉(薄切り) | 200g |
| しそみそ | 大さじ1～2 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 糸みつば(ザク切り) | 適量 |
1、豚ロース肉(薄切り 200g)を縦において、しそみそ(大1～2)を薄くぬり、手前から奥にむかって巻いていきます。
※「しそみそ」=>レシピ参照
2、ポリ袋に小麦粉(大2)と(1)を入れ、袋の口をにぎってふり、肉全体に小麦粉をつけます。
3、フライパンに強めの中火でサラダ油(大1)を熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れます。
全面に焼き色をつけたら、酒(大1)を加えてふたをし、中火で2分間ほど蒸し焼きにします。
4、肉に火が通ったら皿に盛り、糸みつば(ザク切り 適量)を添えます。
2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「レタスとベーコンの蒸し煮」のレシピが紹介されました。フランス家庭料理の手軽で簡単な「蒸し煮」。電子レンジでレンチンで作れるレシピです。
2024/4/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、塩田ノアさんにより「鶏むね肉のレモンバターソース」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をしっとりと焼き上げ、爽やかなレモンの風味とコクのあるバターを合わせたソースをかけていただきます。
2024/4/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「新しょうがのポークロール」のレシピが紹介されました。「新しょうがの甘酢漬け」を使った「肉巻き」。豚ロース肉に、薄切りの甘酢漬けと青じそを合わせてクルクルと巻いてフライパンで焼き
2024/4/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「新しょうがの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！冷ややっこ」のレシピが紹介されました。簡単手づくりアニスソース。
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！大学いも風」のレシピが紹介されました。アニスソースで簡単手づくり。
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！味つけ卵」のレシピが紹介されました。アニスソースで簡単手づくり。
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、小嶋ルミさんにより「白菜サラダ」のレシピが紹介されました。スイーツの名店で見つけた隠れ美味『名店のまかない』今晩から使える！
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、小嶋ルミさんにより「さつまいもクリームチーズ」のレシピが紹介されました。スイーツの名店で見つけた隠れ美味！『名店のまかない』今晩から使える！
2024/4/17のNHK【あさイチ】では、浅尾貴子さんにより「うまっ！焼きおにぎり」」のレシピが紹介されました。簡単手づくりガーリックオイルで簡単焼きおにぎり。
その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら＝＞あさイチ
その他の肉巻きのレシピはこちら => 肉巻きのレシピ
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.
