重ねのりご飯

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重ねのりご飯

重ねのりご飯

料理名 重ねのりご飯
番組名 NHKきょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2017年2月13日(月)

 

のりはちぎってのせて

「毎日きちんとお弁当」というテーマで、飛田和緒さんがお弁当料理を紹介していました。ここでは、「重ねのりご飯」の作り方になります。二段重ねにし、しょうゆ味で味つけしたシンプルなのり弁です。

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重ねのりご飯の材料(1人分)

 

ご飯(温かいもの) 200g
焼きのり(全形) 1/4~1/3枚
●しょうゆ

 

 

重ねのりご飯の作り方

1.お弁当箱にご飯(温かいもの 200g)の半量を薄く広げ、焼きのり(全形 1/4~1/3枚)の半量を一口大にちぎってのせます。

重ねのりご飯

2.上からしょうゆ少々を回しかけます。

3.2の上に残りのご飯を広げ、残りののりをちぎってのせ、しょうゆ少々を回しかけます。

重ねのりご飯

4.重ねのりご飯の完成。

重ねのりご飯


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